今日のランチは、久しぶりに松家ファストフード店で食事を取った。ビビンバ丼と豚汁だ。対応してくれた方がどう見ても70歳以上のシニア女性であった。こんなに忙しい職場でシニア女性が頑張っている事に驚いた。飲食業界は、どこも人手不足だから働けるシニアならばどんどん採用しているようだ。名札にはトレーニーと書かれていた

シニア女性はファストフード店舗でも多く見かける。駅の近くにある立ちそば店でもシニア女性が頑張って働いている。人手不足でシニアが若者の代わりに空いた職を満たしている。昨日はとんかつを食べに松のやのお店に行った。お店の厨房には3人が働いていた。そのうちの一人がシニアであった。彼女の仕事は食器洗いや店内の掃除であった。あとの二人は若い男性で料理の受け渡しであった。

私が見ている限り、71歳の私でも仕事ができそうな感じがした。お金関連はすべて機械がやってくれる。困ることは機械が動かなくなることやエラーが出てくることぐらいである。仕事が単純化してくれば、70歳を過ぎた男性でも対応ができる。シニア女性ならば、男性以上にマルチに何でもこなせると思う。シニア女性にとってファストフードアルバイトは男性以上に簡単になる。

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